Кексы из пудинга в силиконовых формах

Ингредиенты

масло —
200 гр.

яйца —
4 шт.

молоко —
0,5 ст.

сахар —
1 ст.

ванильный сахар —
1 шт.

мука —
1 ст.

ванильный пудинг —
2 шт.

порошок для печенья —
1 шт.

Начинаем готовить

на это уйдет 1ч. 20мин.

Шаг 1

Готовить пудинг кексы в силиконовых формах очень просто и удобно. Этот рецепт кексов будто создан для силиконовых форм))). Тесто прекрасно подрастает, хорошо отстает от формы, легко вынимается. Получаются очень вкусные, песочные, рыхлые, ароматные и красивые кексики. Детям они очень нравятся — расходятся мгновенно)) пудинг кексы в силиконовых формах можно поливать шоколадом или белковой глазурью, украшать мастикой или кремом. Хороший рецепт для детского праздника!

Шаг 2

Желтки взбить с сахаром и ванильным сахаром

Шаг 3

добавить растопленное масло, молоко, взбить.

Шаг 4

Добавить муку, порошок для печенья, ванильный пудинг. Все перемешать миксером.

Шаг 5

Отдельно взбить белки до густой пены. Добавить в тесто, перемешать.

Шаг 6

Влить тесто в силиконовые формочки, заполняя на 2/3 каждую.

Шаг 7

Выпекать при температуре 180 градусов 40 — 50 мин, пока кексики подрумянятся. Вынуть из духовки, немного остудить, вынуть из силиконовой формы.

Шаг 8

Посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Источник: empiremam.com